Balance de grand format, composée de deux bras munis de deux crochets basculants et droits, équipée d’un anneau de suspension à accrocher. Elle était utilisée pour peser les sacs de cacao, de sucre et d’épices dans la confiserie historique Santiaguito (Bilbao), fondée au XVIIIe siècle et célèbre pour ses bonbons à la guimauve.
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