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Cuisinière économique modèle S.H. 38

Cuisinière économique modèle S.H. 38

Cuisinière de type économique à bûches et charbon de bois, avec garde-corps périmétrique, tôle avec 2 feux et 3 grils à plateaux. Fabriquée entre 1942 et 1945 par la fonderie de Bilbao, Sagardui-Hijos (1845). Populairement connue sous le nom de « chapa » (« tôle »), elle fut utilisée au Restaurante Víctor sur la Plaza Nueva (Bilbao) jusqu’en 1998.

  • Lieu représenté : Bizkaia
  • Type d’oeuvre : Utensilio culinario
  • Époque : XX

Galerie

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Fiche de l’oeuvre

  • Nº d’inventaire/Sigles : 1990/5418
  • Auteur : Fundición Sagardui-Hijos, Bilbao
  • Date : 1942 - 1945
  • Technique et support : Fer, laiton, aluminium et cuivre, forgé, nickelé
  • Dimensions : 347 x 75 x 91 cm
  • Date et données d’entrée : Don de la famille Sainz Temiño en 2009