Ohol trapezoidal luzearen formako tresna da, eta helduleku erdizirkularra du goiko aldean. Behekoan, berriz, eskuila bat du, burdinazko hortz luzez egina. Lerro paralelotan daude hortzak, karratu bat osatzen dutela, irun aurretik lihoa banatzeko eta leuntzeko jarriak.
Galeria